(资料图)
1、1.干黄豆用冷水浸泡三小时,红薯粉条用温水浸泡二十分钟。
2、2.锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。
3、3.锅内冷油,放入花生温油小火炸至酥脆,沥净油去皮碾碎备用。
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